Почему диета не работает?

Многие люди готовы принять решительные меры, чтобы похудеть. Но иногда выбранная стратегия имеет противоположный эффект: диета приводит к мрачному настроению, раздражительности или настоящей депрессии, что не компенсируется удовлетворением от потери веса. В результате люди сдаются и быстро возвращают вес, который они потеряли. Фактически, единственный способ похудеть навсегда - завести здоровые привычки питания, которым мы можем следовать в долгосрочной перспективе. Тем не менее, вот некоторые из основных ошибок, которые мы совершаем, следуя диете.

Полный отказ от сахара
В настоящее время сахар - самый злостный враг здорового образа жизни. Многие диетологи согласны с этим утверждением, но есть и другое мнение. Рафинированный сахар – безусловное зло, однако сладкие фрукты (в которых также полно сахаров) могут способствовать похудению. Исследования показывают, что эффект может быть даже большим, чем при употреблении овощей, так как сладкие фрукты создают ощущение сытости и избавляют от риска сорваться на более вредные и калорийные продукты.

Маниакальный подсчет калорий
Некоторые диетологи советуют своим клиентам просто перестать считать калории. По их мнению, в калориях качество важнее количества. Если их потребление снизилось из-за того, что клиент заменил обработанные продукты свежими и цельнозерновыми, это очень хорошо. Калории усваиваются не одинаково - бобовые, миндаль и авокадо калорийны, но при этом могут ускорить обмен веществ. Долго находясь в желудке, они еще и отбивают желание сделать дополнительный перекус.

Потребление только одного вида пищи
Не так давно отдельные диетологи пели дифирамбы моно-диетам. Суть их сводится к употреблению какого-то единственного продукта. Если этот ограничительный режим и может привести к потере веса, то эффект будет крайне непродолжительным, а вот проблемы со здоровьем - колоссальными. Современные исследования говорят, что сокращение набора продуктов питания вместо предпочтения только одного из них может иметь гораздо лучший эффект. Самые долгосрочные результаты дает сбалансированное питание (сочетание белка, полезных жиров и сложных углеводов при каждом приеме пищи в течение дня). Как ни странно, это и самая простая и приятная диета, требующая исключения лишь заведомо вредных продуктов (фаст-фуд, жареное, сладкая газировка и т.д)