Гранат: самое главное о «плоде богов»
Гранат − один из древнейших плодов в мире. В некоторых цивилизациях он и вовсе считался священным. Именно гранат обнаружили в фараонских гробницах при раскопках, поскольку египтяне верили, что он обеспечит переход в новую жизнь.Состав продукта
Ярко-красный цвет плода неслучайно ассоциируется с видом крови. Гранат − настоящий кладезь железа. Включив его в рацион, можно значительно повысить гемоглобин.
Но кроме железа в состав граната входит много других полезных веществ. Плод богат аминокислотами и органическими кислотами, необходимыми для человеческого организма. В его составе обнаружены следующие элементы: кальций, калий, витамины группы A, B и C, натрий, магний и марганец.
Интересные факты
Гранат называют «королем» плодов неслучайно. Необычная форма сложенных листиков на его «голове» напоминает небольшую корону. Но свой «титул» гранат завоевал благодаря удивительным свойствам.
В Древней Греции сок из этого плода входил в состав любовных напитков. Кстати, до сих пор гранат считается сильным афродизиаком. Согласно медицинским исследованиям, регулярное употребление этого сока приводит к повышению либидо и улучшению работы репродуктивной системы. Неслучайно некоторые легенды сообщают, что гранат был подарен людям богиней любви Афродитой.
Однажды плод стал настоящим рекордсменом, попав в известную книгу Гиннеса благодаря удивительным размерам. Это произошло, когда в Китае появился полуметровый гранат.
Польза продукта
Гранат славится мочегонным и желчегонным свойствами. Он повышает аппетит и выносливость, выводит шлаки из организма. Гранат часто прописывают людям, страдающим нервными расстройствами, поскольку он снижает тревожность и улучшает настроение. Эффект достигается благодаря большому количеству марганца в плоде, поскольку этот элемент важен для правильной работы нервной системы.
В народной медицине корки граната используют в качестве средства против гельминтов, для этого корки плода высушивают и употребляют запивая водой, или делают настойку из свежих корок.
Бодрящий напиток из граната очень любят в Турции. Всего лишь один выпитый стакан свежевыжатого сока тонизирует весь организм. Являясь богатым источником железа, плод помогает справиться с анемией.
