Вся правда про кедровый орех

Кедровый орех – это среднего размера зернышко бледно – желтого цвета с очень насыщенным вкусом. Растут орехи в на кедровых соснах, в шишках дерева. В наше время приобрести их можно уже очищенными от скорлупы.

Жители Древней Руси использовали кедровый орех в качестве лекарств от простуды, кожных заболеваний, и болезней желудка. Лекари того времени делали из них всевозможные настойки с добавлением различных трав. В наше время жители Сибири делают из кедровых орехов всевозможные лечебные спиртовые настойки, помогающие в борьбе с подагрой, ревматизмом и артритом. В конце 19-ого века жители Камчатки добавляли в каши кедровые орехи и таким образом боролись с цингой.

В 100 граммах кедровых орехов около 650 ккал. В их химическом составе содержится:

• Йод;
• Цинк, железо
• Дубильные вещества;
• Витамины Е, С, К;
• Эфиры.

Интересные факты
- Исследовав остатки сгоревших Помпей, археологи пришли к выводу, что римляне и греки любили орехи пинии. Они добавляли их практически во все блюда. Об этом говорят многочисленные находки орехов на кухнях простых жителей;
- Кельтские друиды считали, что в кедровых орехах заключена сила лесных духов и если человек съест хоть 1 орех, то обретет магическую силу. Они также использовали их в качестве нагрудных оберегов;
- Ученые выяснили, что кедры способны очищать воздух от микробов. Дело в том, что они выделяют вещество фитоницид, оказывающее пагубное воздействие на вредные микроорганизмы.

Полезные свойства
При умеренном и регулярном употреблении, кедровые орехи помогают:

• Улучшить работу ЖКТ;
• Избавить от аллергии;
• Восстановить защитные свойства печени;
• Укрепить суставы и помочь при таких заболеваниях как: ревматизм, подагра;
• Значительно улучшить состояние кожи при акне;

Научно доказано, что кедровые орехи можно употреблять в качестве профилактики от раковых заболеваний.

Польза кедрового ореха для мужчин
Польза кедровых орехов для мужчин заключается в их тонизирующем свойстве. Они улучшают качество спермы и длительность эрекции. В пожилом возрасте орешки нужно кушать для предотвращения развития ишемической болезни сердца.

Польза кедрового ореха для женщин
Орехи оказывают помощь при различных гинекологических заболеваниях. Они способствуют регулированию выработки женских гормонов. Чтобы на коже лица было как можно меньше морщин, рекомендовано пить настойки из кедровых орехов или заваривать их вместе с зеленым чаем.